10月19日上午，由舟山市科协、舟山市科普联合会联合主办的“科普舟山 学游东海”之“深海寻鱿之旅”海洋科普研学活动圆满结束。本期活动我们走进了中国鱿鱼馆，漫游深海鱿鱼世界，探索远洋渔业科技，开启了一次鱿界奇遇的深度体验。

舟山被称为“中国远洋渔都”，渔业文明的传承与创新，从未落幕！第一站我们来到了定海远洋渔业小镇客厅，跟随科普老师的介绍初步了解小镇发展历史，从西码头百年渔港到国家远洋渔业基地，再到定海远洋渔业小镇，一步步解锁远洋渔业全产业链的科技奥秘。

第二站，我们走进了中国鱿鱼馆，跟随科普老师的脚步，大家从鱿鱼的海域分布、生活习性、历史典籍，揭开深海鱿鱼的神秘面纱。我们在这里仿佛置身于海底世界，通过看、听、学等方式，从不同角度感受鱿鱼的独特魅力。我们首先学习了“头足纲三兄弟”鱿鱼、章鱼、墨鱼的区别，认识了魔幻神秘的大王鱿鱼、憨态可掬的小猪鱿鱼、稀少独特的吸血鬼鱿鱼等等，原来海洋里还有这么多不常见的鱿鱼种类呀。从科普老师的介绍中我们知道了许多鱿鱼“不为人知”的特点，比如鱿鱼的寿命通常只有1-2年；鱿鱼有昼夜垂直移动的习性；鱿鱼还有很强的游泳能力，能远途迁徙；喷墨是鱿鱼最主要的避敌行为之一……

“全球鱿钓看中国，中国鱿钓看舟山”，舟山被称为“中国远洋鱿钓第一市”，荣誉背后凝聚着一代又一代远洋鱿钓人的拼搏与付出。我们在“鱿业荣耀”篇章深入了解中国远洋鱿钓产业从无到有、从小变大的发展历程，如今中国已经成为规模最大、产量最高、技术最强的远洋鱿钓国家之一。我们在这里从鱿鱼采集方法、鱿钓作业工具到鱿鱼产品加工，探索“一条鱼”全产业链，全方位感受科技创新如何助力现代海洋产业高质量发展。

鱿鱼馆内精彩纷呈的体验活动更是让大家玩的不亦乐乎，裸眼3D沉浸式鱿钓之旅、海底世界VR体验、“寻鱿之旅”环绕式影院、鱿鱼拼图小游戏……我们在这里身临其境地体验了乘船出海、远洋捕捞的感受，边玩边学，育“渔”于乐，在互动体验中掌握鱿鱼科普知识，鱿鱼的世界真是太有趣了！

鱿鱼是海鲜中一种优质的食材，炒鱿鱼、煎鱿鱼、炸鱿鱼……有各种美食做法。深海寻鱿之旅的最后一站，我们一个个变身小小厨师，亲手制作了一道鱿鱼美食“鱿鱼天妇罗”。大家按照操作步骤，腌制鱿鱼块、搅拌面粉、裹面糊……分工合作、有条不紊地进行美食制作。你可别小看这面粉哦，它可是由面粉、淀粉和泡打粉按比例融合而成的，可以让鱿鱼更加嫩、酥，这可是鱿鱼天妇罗的美味秘籍。

 经过高温油炸，热腾腾的美味终于出锅啦，弹牙爽脆的鱿鱼肉加上薄脆天妇罗外壳，组成了它入口不腻的清脆口感和诱人香味，让人欲罢不能！自己亲手做出来的更是美味翻倍。

本期“深海寻鱿之旅”海洋科普研学活动，我们通过鱿鱼知识科普、沉浸式互动体验以及鱿鱼美味制作，全方面解读深海鱿鱼小百科，探索远洋鱿钓发展的光辉历程，感受远洋渔业科技的创新与发展。