浙江省科学技术进步奖

该项目聚焦东海渔业长期面临的渔获物在船载保鲜过程中效果不佳、陆基加工品质难以提升，进而严重制约了区域渔业资源发挥其精品优高值的潜力的难题，开展了渔获物船载源头锁鲜技术与高品质加工关键技术的研究，并创新性地创制了核心装备。为海洋优质蛋白的高质量供给提供了系统的方法、技术和装备支持，成功孕育了海洋渔业的新质生产力。成果已在省内外众多渔船及行业龙头企业中实现产业化应用，取得了经济、社会和生态等多方面的显著效益，为我国海洋渔业产业的高质量发展提供了强有力的支撑。

“科学技术是第一生产力”，在以科技创新塑造高质量发展新优势进程中，海岛女科技工作者正在展现出显著的科技创新力。

                             舟山市女科技工作者协会