7月15日，东沙镇科协和成校联合举办的2018年首期中式面点师（高级工）培训班圆满结束，共有37名学员参加了当日的考证，实操合格率达97.3%。

 本次培训旨在提高社区居民的劳动技能，促进就业创业，同时丰富居民的业余生活，提升生活品质。培训班为期半月，主要以中式面点制作技能为主，特别邀请了舟山市特级厨师乐志军老师为学员授课。培训中，乐老师理论联系实际，就食材的选择、配料、蒸煮时间等进行了详细介绍，共教学员近20种面点的制作，包括各种饺子、馒头、肉包、麻球、南瓜饼等，方法有蒸、煮、煎、炸等。乐老师先做示范，讲解要领，然后再手把手地教学，确保每一位学员在课上都能亲手操作，强化动手能力。

 这次培训学员反响很好，培训结束后大家纷纷在学员群里留言，感谢科协（成校）提供这么好的学习机会， 希望科协（成校）以后多举办此类农函大考证培训班。